在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家，下种先焯回答正确之后就可以领取180G的蔬菜水蚂食料来喂养小鸡了。那么下面就和小编一起来看一下9月20日问题的烹炒答案吧。

问题：以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？

选项：A、四季豆 B、蚁庄园日白萝卜

答案：四季豆

解析：炒四季豆之前先放进水里烫一下,答案可以去除豆腥味同时还能增加口感,而且炒过水的四季豆再下锅炒,很容易就能炒熟。四季豆里含有皂素,下种先焯这种物质只能在高温烹饪下才能分解,如果生吃四季豆是容易造成身体的不适。

推荐阅读：蚂蚁庄园今日答案

(责任编辑：焦点)

• ·中国女排奥运名单意外吗？情理之中预料之外
• ·世界女排大奖赛首日战图片 中国女排vs巴西女排比赛集锦
• ·用心用情用力把垃圾分类工作落细落实
• ·热血传奇：装备回收，新区燃情开启
• ·“中国好人”杨传武：爱心助困显大义
• ·阿里1688公布年度商业领袖，称增长不靠“卷”要靠“稳”
• ·今天（3月11日）油价调整最新消息：油价上涨幅度减缩
• ·给癌症患者送什么水果好